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Como fazer Peixe ao Forno
A receita de hoje é uma refeição mais leve e deliciosa.
Para vocês que sempre pedem algumas opções mais saudáveis essa é uma ótima opção.
Tempo de Preparo
20
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
30
minutes
mins
Tempo Total
50
minutes
mins
Porções:
4
Calorias:
392
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
INGREDIENTES
500
g de
Saint Peter/Tilápia
Tomate sem sementes fatiado
(1 unidade)
Cenoura cortada em palitos
(1 unidade)
Batata cortada em cubinhos
(1 unidade)
Cebola fatiada
(1 unidade)
5
g de
Cebolinha picada
(1 colher de sopa)
5
g de
Salsinha picada
(1 colher de sopa)
80
mL de
Azeite de oliva
(1/3 de xícara)
10
g de
Lemon pepper
(2 colheres de chá)
Suco de Limão
(1 unidade)
Sal
(a gosto)
instruções
Tempere a tilápia com um pouco de sal, metade do lemon pepper e o suco de limão e reserve por uns 15 minutos
Distribua pelo fundo de um refratário os vegetais cortados em pedaços pequenos (batata, cenoura, cebola e tomate)
Por cima coloque um pouco de cebolinha e salsinha e tempere com a outra metade do lemon pepper e um pouco de sal
Regue metade do azeite de oliva por todos os vegetais
Acomode por cima os filés de peixe já temperados e por cima regue com o restante do azeite de oliva
Leve ao forno 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que os vegetais estejam cozidos