pavetone refrescante para o natal
Receita deliciosa e super fácil para você fazer nesse Natal!
PORÇÕES16 porções
CALORIAS286 Kcal
PREP.2h
COZ. 10m
TOTAL2h 10m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Creme
390 g de Leite condensado (1 lata)
600 mL de Leite (2 xícaras e 1/2)
37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
Raspas de 1 laranja
Camadas e Cobertura
500 g de Panetone 1 unidade
200 g de Creme tipo chantilly (1 caixinha)
Frutas cristalizadas a gosto
Cereja em calda a gosto
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma panela o amido e um pouquinho de leite e mexa bem até o amido dissolver
2
Acrescente o restante do leite e o leite condensado
3
Leve a panela ao fogo médio e fique mexendo o tempo todo
4
Após levantar fervura mantenha no fogo por mais 2-3 minutos e desligue
5
Acrescente o creme de leite e as raspas de 1 laranja e mexa novamente
6
Deixe o creme esfriar um pouco com um saco plástico próprio para alimentos encostado diretamente nele para que não fique com aquela casquinha em cima
7
Corte o panetone em fatias de 2 cm
8
Coloque um pouco do creme em baixo
9
Por cima as fatias de panetone
10
Mais creme por cima
11
Mais fatias de panetone e repita a quantidade de camadas que conseguir no seu refratário oval (30x21cm)
12
E finalize com o restante do creme branco
13
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora
14
Bata o creme tipo chantilly na batedeira bem gelado
15
Coloque por cima do creme já frio
16
Decore com as cerejas em calda e as frutas cristalizadas
Observações e Fotos
