pão de forma sem sova
Esqueça todas as receitas de pão de forma que você sabe e vem aprender a fazer esse delicioso Pão de Forma sem Sova, isso mesmo, SEM SOVA! Rápido, fácil e delicioso, essa receita é sucesso total!
PORÇÕES16 fatias
CALORIAS153 Kcal
PREP.1h 10m
COZ. 30m
TOTAL1h 40m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
420 g de farinha de trigo(3 xícaras e 1/2)
10 g de sal(2 colheres de chá)
15 g de Açúcar(1 colher de sopa)
10 g de fermento biológico seco instantâneo(1 colher de sopa)
2 ovos
360 mL de leite integral morno(1 xícara e 1/2)
80 g de manteiga derretida(4 colheres de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Em uma tigela coloque a farinha, o sal, o açúcar e o fermento e misture
2
Faça uma cova no meio e coloque os ovos, o leite e a manteiga
3
Misture tudo muito bem
4
Tampe o recipiente com um pano limpo e leve para um local protegido de corrente de ar por cerca 30 minutos (uma dica é aquecer o forno por apenas 1 minuto e colocar a massa lá dentro)
5
Transfira para uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 15 minutos (a forma que utilizei tem 23cmX13cmX7cm, é uma forma grande de pão de forma)
6
Leve em forno 200ºC por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado
Observações e Fotos
Caso queira utilizar o fermento fresco coloque 3 vezes mais (30g nessa receita) e não se esqueça de fazer a famosa esponja :)
