panqueca americana
Panquecas fofinhas e deliciosas, iguais aquelas de filme, estas aqui eu coloquei ricota e deu um toque muito especial e mais brasileiro do que nunca.
PORÇÕES10
CALORIAS169 Kcal
PREP. 10m
COZ. 15m
TOTAL 25m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
120 g de farinha de trigo(1 xícara)
150 mL de da garrafa de leite de coco(3/4 da garrafa)
100 g de ricota fresca amassada
2 unidades de ovos
30 g de Açúcar(2 colheres de sopa)
sal(1 pitada)
5 g de fermento químico(1 colher de chá)
bicarbonato de sódio(1/2 colher de chá)
essência de baunilha(1/2 colher de chá)
20 g de manteiga(1 colher de sopa)
100 mL de melou mapple syrup
150 g de morango
25 g de blueberry
25 g de Amora
INSTRUÇÕES
1
Você vai misturar em uma vasilha o leite de coco, a baunilha, os ovos e a ricota.
2
Depois peneire a farinha, o açúcar, a pitada de sal, o fermento e o bicarbonato nessa mistura de líquidos.
3
Agora é só mexer bem.
4
Depois, em coloque um pouco de manteiga em uma frigideira e vai fritando as panquecas, você pode fazer ela do tamanho que achar melhor.
5
Repita esse processo até acabar com toda a massa.
6
Para finalizar, corte as frutas, monte a panqueca e jogue o seu mel/maple syrup por cima
Observações e Fotos
