Name: Como fazer Misto Quente de Tapioca
Prep time: 8 min
Cook time: 14 min
Total time: 22 min
Ingredients: 160 g de Tapioca granulada ((1 xícara)); 320 mL de Leite morno ((1 xícara e 1/3)); 55 g de Polvilho doce ((1/2 xícara)); 5 g de Sal ((1 colher de chá)); Ovo ((1 unidade)); 120 g de Queijo muçarela; 120 g de Presunto; Orégano ((a gosto))

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Como fazer Misto Quente de Tapioca

Cook'n Enjoy

Bora preparar um misto quente sem glúten

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Tempo de Preparo 8 minutos

Tempo de Forno/Fogão 14 minutos

Tempo Total 22 minutos

Tipo de Prato Aperitivo, Lanche

Cozinha Brasileira

Porções 5 sanduíches

Calorias 297 kcal

Equipamento

Fogão

INGREDIENTES

160 g de Tapioca granulada (1 xícara)
320 mL de Leite morno (1 xícara e 1/3)
55 g de Polvilho doce (1/2 xícara)
5 g de Sal (1 colher de chá)
Ovo (1 unidade)
120 g de Queijo muçarela
120 g de Presunto
Orégano (a gosto)

Modo de Preparo

Em um pote coloque a tapioca granulada e o leite
Deixe hidratar por 2-3 minutos
Bata levemente o ovo e adicione a mistura
Acrescente o sal e o polvilho e misture bem
Passe um fio de óleo na sanduicheira e coloque um pouco da massa de tapioca (fique tranquilo que a massa vai ficando mais grossa conforme o tempo passa)
Não coloque até as bordas e deixe ela bem fina, pois ela incha e pode transbordar
Faça uma colchinha de presunto recheado de muçarela e com um pouco de orégano
Coloque bem no centro; Cubra com mais uma camada fina de massa de tapioca
Leve ao fogo baixo por cerca de 5-7 minutos de cada lado
Ou até que dourem bem (não deixe em fogo alto)

Observações e Fotos

Validade da massa de tapioca pronta 4 horas

Validade de 2 dias com o misto quente já pronto

Palavra-Chave lanche, lanche com presunto e queijo, lanchinho, misto quente, misto quente de tapioca, sanduiche, sanduiche de tapioca