Curau

Hoje tem uma receita deliciosa de Festa Junina, Curau com Leite Condensado! Já experimentou?

Vem aprender!

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Como fazer Curau com Leite Condensado

Porções

5 porções de 213 Kcal

Ingredientes

• 200 g de milho verde (1 lata)
• 360 mL de leite (1 xícara e 1/2)
• 195 g de leite condensado (1/2 lata)
• 10 g de manteiga (1/2 colher de sopa)
• canela em pó a gosto

Porções 5 porções de 213 Kcal Ingredientes 200 g de milho verde (1 lata) 360 mL de leite (1 xícara e 1/2) 195 g de leite condensado (1/2 lata) 10 g de manteiga (1/2 colher de sopa) canela em pó a gosto

Instruções de preparação

1. Coloque no liquidificador o milho e o leite e bata muito bem
2. Bata até que quase não fique resíduos de milho
3. Peneire a mistura e despeje em uma panela
4. Acrescente a manteiga e leve em fogo alto mexendo sempre
5. Depois de uns 10 minutos ele já deve ter começado a engrossar, nesse momento acrescente o leite condensado e mantenha no fogo por mais 5 minutos
6. Após desligar o fogo continue mexendo para que ele esfrie um pouco e não deixe formar aquela película em cima
7. Distribua em potinhos individuais ou em uma única travessa
8. Leve para a geladeira até ficar bem geladinho por aproximadamente 3 a 4 horas
9. Na hora de servir peneire canela em pó

Fotos e dicas