caçarola italiana

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Caçarola Italiana é um bolo delicioso e mais denso, sua receita veio da Itália há muitos anos atrás e foi adaptada para a culinária brasileira. Ele é muito famoso nas sul e sudeste do Brasil, principalmente em Minas Gerais.

PORÇÕES8

CALORIAS339 Kcal

PREP. 10m

COZ. 50m

TOTAL1h

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

600 mL de leite(2 xícaras e ½)

270 g de Açúcar(1 xícara e 1/2)

120 g de farinha de trigo(1 xícara)

40 g de coco seco ralado

50 g de queijo parmesão(5 colheres de sopa)

40 g de manteiga(2 colheres de sopa)

10 g de fermento químico(2 colheres de chá)

3 unidades de Ovo

INSTRUÇÕES

1
Reserve o fermento químico
2
Coloque todos os demais ingredientes no liquidificador
3
Bata por 2-3 minutos
4
Desligue acrescente o fermento e bata por mais 30 segundos
5
Despeje em uma forma untada e enfarinhada
6
Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 50 minutos ou até que comece a ficar douradinho

Observações e Fotos