batata rosti

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Com as batata pré cozidas por 5 minutos coloque-as em uma tigela com água e gelo

  2

  Deixe até que esfriem totalmente

  3

  Descasque e passe ralo grosso do ralador

  4

  Tempere as batatas com sal e pimenta do reino a gosto

  5

  Se tiver uma panela omeleteira é mais fácil, mas dá para fazer na frigideira também

  6

  Unte a panela com azeite e coloque uma camada de batatas já raladas

  7

  Coloque a muçarela, o peito de peru e a salsinha

  8

  Coloque mais uma camada de batatas raladas

  9

  Deixe em fogo médio por cerca de 8 minutos ou até que fique douradinha

  10

  Vire-a e mantenha no fogo pelo mesmo tempo

  11

  Sirva em seguida

Observações e Fotos