Coloque em uma tigela o iogurte, os ovos e o açúcar e bata bem com um batedor de claras
Acrescente o chocolate em pó peneirado e mexa mais um pouco
Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento químico peneirados
Mexa bem
Quando estiver homogêneo transfira para uma forma untada e enfarinhada (utilizei uma forma de bolo piscina também conhecida como ballerine de 22cm de diâmetro e 7 cm de altura)
Leve em forno preaquecido a 200°C por cerca de aproximadamente 30 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo
Cobertura
Coloque em uma panela o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio sempre mexendo
Quando levantar fervura cozinhe por mais 3 minutos
Deixe o chocolate meio amargo em uma tigela e o chocolate branco em outra e despeje metade do creme da panela em cada um
Mexa bem até que o chocolate derreta e vire um creme homogêneo
Montagem
Desenforme o bolo em um prato
Coloque ao mesmo tempo os cremes branco e preto, sendo um de cada lado