Desenrole a massa de pastel

Pegue 1 fatia de queijo muçarela e dobre-a ao meio

Coloque em uma ponta da massa de pastel, deixando as outras 3 extremidades com um espaço de massa

Passe água nas bordas e comece enrolar a massa pelo lado que o queijo está encostado

Aperte as laterais e amasse com as pontas com um garfo

Em um prato coloque o leite e em outro misture a farinha de rosca com o queijo parmesão

Passe o enroladinho rapidamente no leite e depois na mistura de farinha de rosca com queijo

Coloque em óleo quente com cuidado; Quando dourar de um lado vire e deixe dourar do outro