Go Back
Print
Recipe Image
Observações e Fotos
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Imprimir
Como fazer Sopa de Feijão
Essa sem dúvidas é uma das sopas mais incríveis que existe. Eu sei que eu não sou referência quando o assunto é feijão, afinal eu sou apaixonada S2.
Vem comigo aprender esta gostosura
Tempo de Preparo
25
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
10
minutes
mins
Tempo Total
35
minutes
mins
Porções:
4
Calorias:
362
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
INGREDIENTES
600
g de
Feijão cozido
(3 xícaras)
480
mL de
Água filtrada
(2 xícaras)
1/2
unidade
cebola picada
1
dente de
alho amassado
100
g de
bacon
sal
a gosto
Pimenta do reino
a gosto
120
g de
Macarrão ave maria
(1 xícara)
5
g de
Cheiro verde
(1 colher de sopa)
instruções
Coloque no liquidificador o feijão cozido e um pouco de água
Bata bem
Caso a pele do feijão não desmanche você pode coar
Em uma panela coloque o bacon em fogo baixo e deixe que frite na própria gordura
Quando estiver bem douradinho acrescente a cebola
Mexa e deixe fritar
Em seguida acrescente o feijão batido
Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto e mexa bem
Deixe no fogo até levantar fervura
Quando estiver borbulhando acrescente o macarrão e mexa a cada 1 minuto
Deixe cozinhar por 4 minutos
Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde
Depois de um tempo de descanso, cerca de 15 minutos a sopa fica bem cremosa