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Como fazer Cinnamon Waffle
Imagina misturar waffle com cinnamon rolls, já pensou nisso?
Esse waffle doce é uma delícia e super fofinho.
Bora aprender essa receita e comer ela quentinha.
Tempo de Preparo
1
hour
hr
Tempo de Forno/Fogão
15
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
15
minutes
mins
Porções:
15
Calorias:
109
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Máquina de Waffle
INGREDIENTES
MASSA
240
g de
Farinha de trigo
(2 xícaras)
3
g de
Fermento biológico seco
(1 colher de chá)
30
g de
Açúcar
(2 colheres de sopa)
15
g de
Açúcar mascavo
(1 colher de sopa)
1
unidade de
Ovo
40
g de
Manteiga ou margarina
(2 colheres de sopa)
80
mL de
Leite morno
(1/3 de xícara)
PARA POLVILHAR
45
g de
Açúcar
(3 colheres de sopa)
Canela em pó
(2 colheres de chá)
instruções
Em uma tigela adicione metade da farinha de trigo, o fermento biológico e o açúcar refinado e o mascavo e misture
Junte o ovo levemente batido, a manteiga em temperatura ambiente e o leite morno
Misture bem com uma espátula até ficar uma massa homogênea
Junte o restante da farinha de trigo e trabalhe um pouquinho com a massa até ela ficar um pouquinho mais lisa 3 a 5 minutos
Cubra e deixe descansar por cerca 50 minutos ou até dobrar de tamanho
Pegue pedaços pequenos de massa e faça bolinhas
Ligue a máquina de waffle e unte com manteiga na parte de cima e de baixo e coloque uma bolinha de massa (fiz bolinhas de 30g)
Feche o equipamento e deixe por cerca de 4 a 5 minutos
Misture açúcar e a canela e passe cada waffle