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Como fazer Maria Mole
Receita de Maria Mole sem ovo, super econômica e prática.
Bora aprender!
Tempo de Preparo
20
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
5
minutes
mins
Tempo Total
25
minutes
mins
Porções:
20
Calorias:
127
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
Batedeira
INGREDIENTES
240
mL de
Água
(1 xícara)
24
g de
Gelatina sem sabor
(2 envelopes)
420
g de
Açúcar
(2 xícaras e 1/3)
2
mL de
Essência de baunilha
(1/2 colher de chá)
200
g de
Coco seco ralado
(2 pacotes de 100g)
instruções
Coloque em um panela a água e a gelatina e mexa bem
Leve ao fogo baixo por 2 minutos até dissolver bem, não deixe ferver
Transfira para a tigela da batedeira e junto coloque o açúcar
Bata bem em velocidade alta até ficar um creme firme, cerca de 5 minutos
Se quiser coloque a essência de baunilha e bata mais um pouco
Transfira a maria mole para um saco de confeitar
Forre uma assadeira com coco seco e modele a maria mole sobre ele, enquanto ela está úmida
Depois de uns 10 - 15 minutos é só passar a maria mole no restante do coco da assadeira
É importante deixar batendo na velocidade mínima o restante da maria mole da batedeira, pois se não ela endurece