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Como fazer Salmão ao Molho de Mostarda e Mel
Se você gosta de salmão e quer variar o preparo do dia a dia, precisa aprender essa receita maravilhosa.
Bora para o vídeo!
Tempo de Preparo
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
15
minutes
mins
Tempo Total
25
minutes
mins
Porções:
4
Calorias:
391
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
INGREDIENTES
500
g de
Salmão
Azeite de oliva
um fio
60
g de
Mostarda
(5 colheres de sopa)
45
g de
Mel
(2 colheres e 1/2 de sopa)
Sal
a gosto
Pimenta do reino
a gosto
66
g de
Creme de leite 1/3 da caixinha
66g
Cebolinha picada
a gosto
instruções
Unte uma assadeira com o azeite de oliva
Coloque o salmão com a pele voltada para baixo
Tempere com sal e pimenta do reino
Misture a mostarda com o mel
E pegue 1 colher de sopa dessa mistura para pincelar sobre o salmão
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 15 minutos
O restante da mistura de mel e mostarda coloque em uma panela e leve ao fogo baixo para aquecer
Desligue o fogo e junte o creme de leite, a cebolinha e tempere com um pouquinho de sal e pimenta do reino e misture bem
Sirva o salmão assado com o molho por cima