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Como fazer Pavê de Amendoim
Aqui no Cook'n Enjoy a festa junina já começou! Nesse período são tão receitas gostosas não é mesmo?! E pra dar a largada nas receitas juninas fizemos um delicioso Pavê de Amendoim!
Tempo de Preparo
2
hours
hrs
30
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
30
minutes
mins
Tempo Total
3
hours
hrs
Porções:
16
Calorias:
351
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
Fogão
Geladeira
INGREDIENTES
300
g de
biscoito maisena
(1 pacote e 1/2)
250
g de
amendoim cru
(1/2 pacote)
54
g de
gemas pasteurizadas
(3 unidades)
180
g de
açúcar
(1 xícara)
180
g de
margarina
(9 colheres de sopa)
300
g de
creme de leite
(1 lata)
120
mL de
leite
(1/2 xícara)
5
mL de
essência de baunilha
(1 colher de chá)
instruções
Coloque o amendoim em uma assadeira
Leve ao forno 200ºC por aproximadamente 20 minutos
Na metade do tempo abra o forno e mexa um pouco
Retire do forno e deixe esfriar só um pouco
Pegue um pouco e esfregue uma mão na outra até que a pele saia
Triture levemente os amendoins
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até que fique esbranquiçado
Acrescente o creme de leite e misture
Em um pote misture o leite e a baunilha
Em um refratário coloque o biscoito embebido no leite e baunilha
Depois coloque uma camada de creme
Em seguida uma camada de amendoim
Até finalizar o refratário