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torta cheesecake de churros

1 avaliação de 5.0 estrelas

Diferente de tudo que você já provou essa torta de massa folhada feita com cream cheese, açúcar e canela fica simplesmente espetacular! Uma torta de cheesecake sabor churros. Bora aprender!

PORÇÕES9 fatias

CALORIAS410 Kcal

PREP.1h

COZ.1h

TOTAL2h

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

Creme

1

450 g de Cream cheese

2

200 g de Doce de leite cremoso (1/2 lata)

3

3 unidades de Gema

4

135 g de Açúcar (3/4 de xícara)

5

5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)

Montagem

1

300 g de Massa folhada congelada (1 pacote)

2

45 g de Açúcar cristal ou demerara (3 colheres de sopa)

3

2 colheres de chá de Canela em pó

INSTRUÇÕES

  • Creme

    1

    <p>Em uma tigela coloque o cream cheese em temperatura ambiente e o doce de leite e misture bem</p>

    2

    <p>Junte as gemas, o açúcar e a essência de baunilha e mexa mais um pouco e reserve</p>

  • Montagem

    1

    <p>Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga</p>

    2

    <p>Corte a massa folhada em dois quadrados de 20 cm</p>

    3

    <p>No fundo da forma coloque uma massa folhada </p>

    4

    <p>Misture o açúcar com a canela e coloque metade por cima da massa</p>

    5

    <p>Despeje todo o creme por cima</p>

    6

    <p>Depois coloque a outra massa folhada e o restante da mistura do açúcar e canela</p>

    7

    <p>Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos a 1 hora</p>

Observações e Fotos

Validade: 

3 dias se armazenada sob refrigeração (geladeira)

Foto 3