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Sequilhos de Chocolate e Leite Ninho

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Como fazer Sequilhos de Chocolate e de Leite Ninho

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Para você que gosta de biscoitinhos que derretem na boca vem aprender esta delícia.
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Tempo de Preparo 35 mins
Tempo de Forno/Fogão 20 mins
Tempo Total 55 mins
Categoria Aperitivo, Biscoitinho, Sobremesa
Cozinha Brasileira
Porções 60
Calorias 43 kcal

Equipamento

  • Forno

Ingredientes
 

  • 195 g de leite condensado (1/2 lata)
  • 300 g de Amido de milho (Aprox. 2 xícaras)
  • 80 g de manteiga ou margarina (4 colheres de sopa)
  • 30 g de Leite ninho (1/3 de xícara)
  • 30 g de chocolate em pó (1/3 de xícara)

Modo de Preparo
 

  • Coloque em uma tigela o leite condensado e a manteiga e misture um pouco
  • Em seguida acrescente metade do o amido de milho e misture bem
  • Quando a mistura já estiver mais homogênea acrescente o restante
  • Divida a massa igualmente em 2 potes, em um deles coloque o leite ninho e no outro o chocolate em pó
  • Misture bem cada um deles até ficar uma massa sem grudar nas mãos e macia, porém com certeza resistência, ela não pode perder a forma ou ficar muito brilhante, pois significa falta de amido de milho
  • Faça um rolo em cada massa e divida em 4 partes iguais
  • Pegue uma parte e faça um rolinho, pegue outra parte do outro sabor e também faça um rolinho
  • Una os sequilhos de cores diferentes, aperte bem por que eles podem soltar
  • Corte do tamanho que preferir
  • Distribua em uma forma forrada com papel alumínio
  • Aperte um pouco cada um para que colem na união
  • Leve para a geladeira por cerca de 10 minutos
  • Pegue um garfo e faça as marcações, porém esta marcação deve ser do lado oposto da junção
  • Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 12-15 minutos, este sequilhos fica pronto mais rápido por conta do leite ninho e do chocolate

Fotos e Dicas

Validade: Eles duram até 10 dias em pote bem vedado.
Palavra chave biscoitinho, biscoito, sequilho, sequilho que derrete na boca, sequilhos, sequilhos que desmancha na boca

Somos um canal de culinária que apresenta todos os tipos de receitas! O mais legal é que no final de cada receita você fica sabendo quantas porções ela rende e quantas calorias cada porção tem! Demais não?! :D

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