Bora aprender um petisco fácil, saudável e delicioso, ahhh e o melhor de tudo você aproveitar algo que provavelmente jogava fora as sementes de abóbora.
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Tempo de Preparo 15 minutesmins
Tempo de Forno/Fogão 15 minutesmins
Tempo Total 30 minutesmins
Categoria Aperitivos e Belisquetes, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas, Saudável, Sem glúten, Sem lactose
Torre na frigideira em fogo médio-baixo sempre mexendo para não deixar com que as sementes queimem
Quando as sementes chegarem no ponto, misture a água, o sal e a páprica (atenção, não reduza ou exclua a quantidade de sal, ela se encontra na proporção correta para a receita dar certo)
Aumente o fogo da frigideira e acrescente de uma só vez a mistura de água, sal e páprica
Mantenha no fogo sempre mexendo
Quando a água secar completamente reduza o fogo novamente e mantenha por mais uns 3 minutos no fogo para secar bem
Observações e Fotos
DICAS: a recomendação diária de sementes de abóbora deve ser entre 10g e 15g.As sementes são ricas em fibras, promovendo uma maior sensação de saciedade e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.Possuem elevado teor de antioxidantes como os carotenoides e a vitamina E, além de ser fonte de ômega-3.Podem ser consumidas inteiras, na salada ou na sopa.Validade: Quando as sementes esfriarem bem, armazene em pote bem fechado, em local seco e arejado e mantenha por até 30 dias bem crocantes.
