Como Fazer Pudim de Doce de Leite

Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

É difícil você encontrar uma pessoa que não goste de pudim, e por mais que achamos que a receita é original do Brasil, o pudim é uma especialidade da culinária de portuguesa!

O pudim inicialmente era uma receita salgada, que continha açúcar, gemas, água e toucinho de porco, o famoso Pudim de Abade de Priscos. Devido ao seu grande sucesso aos paladares portugueses, a receita se expandiu e foi ganhando diversas variações, chagando finalmente ao doce predileto dos brasileiros, o Pudim de Leite Condensado.

Mas hoje você não vai aprender a receita com leite condensado, e sim com doce de leite! É isso mesmo, e se você é um apaixonado por doce de leite assim como nós, vai adorar a receita. É um pudim um pouco mais consistente e, obvio, com aquele gostinho delicioso do pudim combinado com doce leite. Se você ainda não se convenceu que essa receita é deliciosa, então sugiro que você faça aí na sua casa. O sucesso é garantido e leva o selo Cook'n Enjoy de Qualidade! 😀