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Palitinhos de Queijo Torcidos

Como fazer Palitinhos de Queijo Torcidos

Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy
Uma opção fácil e deliciosa para uma noite com aperitivos ou para servir em festas de final de ano ou eventos. Esses palitinhos combinam super bem para serem servidos com patês. Bora aprender!
5 de 1 avaliação

EQUIPAMENTOS UTILIZADOS

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Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Forno/Fogão 20 minutes
Tempo Total 40 minutes
Categoria Aperitivos e Belisquetes, Receitas com até 5 ingredientes, Receitas salgadas, Salgadinho de Festa, Sem Carne
Cozinha Brasileira
Porções 16 palitinhos
Calorias 98 kcal

INGREDIENTES
 

  • 300 g de Massa folhada congelada (1 pacote)
  • 1 unidade de Ovo
  • 130 g de Muçarela ralada
  • Salsinha a gosto
  • 10 g de Parmesão ralado (1 colher de sopa)

instruções
 

  • Espere a massa descongelar seguindo instruções da embalagem
  • Desenrole a massa folhada com delicadeza
  • Corte a massa ao meio
  • Bata o ovo com um garfo e pincele por toda a massa
  • Coloque a muçarela ralada apenas na metade e por cima coloque salsinha picada
  • Dobre a massa ao meio e aperte um pouco, se quiser passe um rolo para que o queijo e a salsinha grudem
  • Pincele mais ovo batido por cima e finalize com o parmesão ralado
  • Faça cortes com uma faca afiada, eu cortei ao meio, depois ao meio e depois ao meio novamente, repita o mesmo do outro lado
  • Para que não fiquem palitinhos muito compridos fiz um corte ao meio no sentido do comprimento, sendo assim renderam 16 pedacinhos de massa
  • Se a massa estiver mole igual a minha cubra e leve ao freezer por 15 minutos para facilitar
  • Com a massa mais firme torça cada pedaço
  • Distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga
  • Leve ao forno pré aquecido a 230ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar

Observações e Fotos

Dicas:
– Validade: consumo imediato, pois como é massa folhada com queijo não fica bom o aquecimento posterior.
PALAVRA-CHAVE aperitivo de queijo, palitinhos, petisco, queijo
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