INGREDIENTES
- 500 g de Massa de pastel
- 40 g de Queijo parmesão (4 colheres de sopa)
- 300 g de Queijo muçarela
- 60 g de Farinha de rosca (1/2 xícara)
- Orégano (a gosto)
- 120 mL de Leite (1/2 xícara)
- Óleo (para fritar)
instruções
- Desenrole a massa de pastel
- Pegue 1 fatia de queijo muçarela e dobre-a ao meio
- Coloque em uma ponta da massa de pastel, deixando as outras 3 extremidades com um espaço de massa
- Passe água nas bordas e comece enrolar a massa pelo lado que o queijo está encostado
- Aperte as laterais e amasse com as pontas com um garfo
- Em um prato coloque o leite e em outro misture a farinha de rosca com o queijo parmesão
- Passe o enroladinho rapidamente no leite e depois na mistura de farinha de rosca com queijo
- Coloque em óleo quente com cuidado; Quando dourar de um lado vire e deixe dourar do outro
Observações e Fotos
