Como fazer Empadinha de Presunto e Queijo
Se você gosta de empadinhas, vai amar essa receita aqui, um recheio simples feito no liquidificador. Sem dúvidas essa é uma receita sensacional e rápida de fazer.
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Vídeo
instruções
Massa
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo e o sal e misture
- Junte a margarina ou manteiga e o ovo levemente batido
- Mexa com a ponta dos dedos até a massa unir
- Não sove ou trabalhe muito com a massa
- Forre o fundo e as laterais de forminhas de empadinha
- Para deixar com um acabamento mais bonito retire o excesso de massa com uma faca sem serra
Recheio
- Coloque o leite, o ovo, o queijo prato e o parmesão no liquidificador e bata
- Recheie as empadinhas com um pouco de presunto ralado e por cima com o recheio do liquidificador
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até dourarem
- Espere esfriar um pouco e desenforme
Observações e Fotos
Dicas:
– Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira) ou 90 dias sob congelamento (freezer);
– Nessa receita utilizei a forminha de empada nº3 (medidas: 4,2cm fundo x 2,3cm altura x 6,5cm boca).
– Nessa receita utilizei a forminha de empada nº3 (medidas: 4,2cm fundo x 2,3cm altura x 6,5cm boca).