Como Fazer Brigadeirão
Aquela receita fácil que só precisa bater tudo no liquidificador e levar para o forno em banho maria, sem dúvidas salva muita gente quando chega uma visita inesperada.
Tenho certeza que até os ingredientes você deve ter em sua despensa...
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Vídeo
INGREDIENTES
- 390 g de leite condensado (1 lata)
- 200 g de creme de leite (1 caixinha)
- 90 g de chocolate em pó (1 xícara)
- 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
- 3 ovos
- 103 g de granulado (3/4 de xícara)
instruções
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e os ovos
- Bata tudo muito bem
- Unte uma forma com a manteiga
- Despeje a mistura
- Acrescente água quente em uma assadeira e coloque a forma (ele irá assar em banho maria)
- Feche a forma com papel alumínio
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora e 30 minutos
- Desenforme ele ainda morno
- Cubra rapidamente com o granulado
- Leve a geladeira por 2-3 horas para gelar
Observações e Fotos
DICAS:
- validade de 3 dias na geladeira em recipiente fechado para não queimar
