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Brigadeirão

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Como Fazer Brigadeirão

Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
Aquela receita fácil que só precisa bater tudo no liquidificador e levar para o forno em banho maria, sem dúvidas salva muita gente quando chega uma visita inesperada. Tenho certeza que até os ingredientes você deve ter em sua despensa...
5 de 7 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 2 hrs
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 1 hr 30 mins
TEMPO TOTAL 3 hrs 30 mins
CATEGORIA Receitas de Páscoa
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 12 fatias
CALORIAS 231 kcal

EQUIPAMENTO

  • Liquidificador
  • Forno

INGREDIENTES
 

  • 390 g de leite condensado (1 lata)
  • 200 g de creme de leite (1 caixinha)
  • 90 g de chocolate em pó (1 xícara)
  • 20 g de manteiga (1 colher de sopa)
  • 3 ovos
  • 103 g de granulado (3/4 de xícara)

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e os ovos
  • Bata tudo muito bem
  • Unte uma forma com a manteiga
  • Despeje a mistura
  • Acrescente água quente em uma assadeira e coloque a forma (ele irá assar em banho maria)
  • Feche a forma com papel alumínio
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora e 30 minutos
  • Desenforme ele ainda morno
  • Cubra rapidamente com o granulado
  • Leve a geladeira por 2-3 horas para gelar
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FOTOS E DICAS

DICAS:
- validade de 3 dias na geladeira em recipiente fechado para não queimar
PALAVRA-CHAVE brigadeirão, pudim de chocolate

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