Bolo Frappé - Cook'n Enjoy

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Toda semana receitas deliciosas por Natália Palmegiano

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Bolo Frappé

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Como Fazer Bolo Frappé

Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
Sabe aquele famoso bolo que encontramos em todos os mercados que tem 2 sabores e combina super bem com café da manhã ou lanche da tarde?! Vem aprender com a gente essa maravilha.
5 de 3 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 15 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 30 mins
TEMPO TOTAL 45 mins
CATEGORIA Bolos
COZINHA Italiana
PORÇÕES 12 fatias
CALORIAS 202 kcal

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

  • Batedeira
  • Forno

INGREDIENTES
 

  • 100 g de Manteiga em temperatura ambiente (5 colheres de sopa)
  • 180 g de açúcar (1 xícara)
  • 2 ovos
  • 15 g de chocolate em pó ( 1 colher e 1/2 de sopa)
  • 210 g de farinha de trigo (1 xícara e 3/4)
  • 120 mL de leite (1/2 xícara)
  • 7,5 g de fermento químico (1 colher e 1/2 de chá)

MODO DE PREPARO
 

  • Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até ficar um creme bem esbranquiçado
  • Acrescente os ovos um a um
  • Em seguida comece a colocar a farinha e o leite, sempre intercalando, até a farinha terminar e o leite restar 2 colheres de sopa
  • Reserve o leite
  • Coloque por último o fermento e distribua nas forminhas a massa branca reservando aproximadamente 1 concha grande bem cheia dessa massa
  • Misture o leite reservado com o chocolate em pó fazendo uma pastinha e adicione na massa branca reservada
  • Nesse momento você pode apenas colocar a massa de chocolate sobre a massa branca ou mesclar da maneira que preferir
  • Leve em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos ou até fazer o teste do palito ele saia limpo

FOTOS E DICAS

- Essa receita rende 3 formas descartáveis de Bolo Frappé/Bolo Inglês de 19 cm x 8 cm (com capacidade para 350g)
- Baseado nas compras de Jul/17 o custo total da receita foi de R$ 8,60 (saindo cada bolo por R$ 2,86)
PALAVRA-CHAVE bolo, bolo fácil, bolo mesclado, bolo pullman

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