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BOLO DE MILHO DE LATINHA

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Como fazer Bolo de Milho de Latinha

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Gente parem tudo e façam este bolinho super rápido de liquidificador, é simplesmente maravilhoso e muito molhadinho. Receita vapt vupt para o lanche da tarde, ceia ou café da manhã.
5 de 17 avaliações

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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Forno/Fogão 40 mins
Tempo Total 50 mins
Categoria Bolos
Cozinha Brasileira
Porções 15 fatias
Calorias 332 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forno

Ingredientes
 

  • 4 unidades ovo
  • 180 mL de óleo (3/4 de xícara)
  • 240 mL de leite (1 xícara)
  • 200 g de milho verde (1 lata)
  • 270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
  • 120 g de fubá (1 xícara)
  • 180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
  • 100 g de coco seco ralado
  • 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)

Modo de Preparo
 

  • Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar e bata muito bem por cerca de 2 - 3 minutos
  • Transfira para uma tigela e acrescente o fubá e o coco ralado e misture bem
  • Depois junte a farinha de trigo e por último o fermento químico
  • Quando estiver tudo homogêneo transfira para uma forma untada com manteiga e fubá (a forma que utilizei tem 33cmx23cm)
  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos

Fotos e Dicas


Palavras-chave bolo de liquidificador, bolo de milho, bolo de milho com coco, bolo fácil, bolo fofinho

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