Bala de Coco sem Fogo

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Como fazer Bala de Coco sem Fogo

Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy
Essa é a bala de coco mais fácil que você já viu! Receita que não vai ao fogo feita com apenas 3 ingredientes. Bora aprender!
5 de 1 avaliação

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TEMPO DE PREPARO 3 hrs 30 mins
TEMPO TOTAL 3 hrs 30 mins
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Docinhos de festa, Faça e Venda, Receitas com até 5 ingredientes, Sem glúten, Sem lactose
COZINHA Árabe, Brasileira
PORÇÕES 62 unidades
CALORIAS 57 kcal

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES
 

Bala

  • 500 g de Açúcar de confeiteiro (1 pacote)
  • 80 mL de Leite de coco (1/3 de xícara)
  • 15 g de Coco seco ralado

Finalização

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque em uma tigela o açúcar de confeiteiro e aqueça por uns 20 segundos no micro ondas o leite de coco
  • Coloque aos poucos e vá mexendo
  • Até formar uma massa macia que desgrude da tigela
  • Abra com a ponta dos dedos a massa e junte o coco seco ralado
  • Agora a massa vai ficar mais firme e no ponto exato
  • Coloque a massa dentro de um saquinho de alimentos
  • Pegue um pouco e abra com a ponta dos dedos sobre uma tábua
  • Corte com uma espátula ou faca do tamanho que preferir fiz com 3x2x1cm de altura
  • Se precisar acerte as pontinhas
  • Deixe em uma forma em temperatura ambiente por cerca de 3 a 5 horas até que elas sequem e fiquem firmes
  • Passe no leite de coco e depois no coco seco ralado
  • Leve para a geladeira

FOTOS E DICAS

Dicas:
– Validade: 12 dias dentro de pote sob refrigeração (geladeira).
PALAVRA-CHAVE bala, coco