Abobrinha Gratinada - Cook'n Enjoy

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Abobrinha Gratinada

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Como fazer Abobrinha Gratinada

Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
Depois que aprender essa receita você se apaixonar por abobrinha, vem aprender essa receita super rápida.
4 de 35 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 15 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 30 mins
TEMPO TOTAL 45 mins
CATEGORIA Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Saudável, Sem Carne, Sem glúten
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 6
CALORIAS 126 kcal

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  • Forno

INGREDIENTES
 

  • 2 Abobrinhas pequenas
  • 90 g de requeijão (3 colheres de sopa)
  • 1 ovo
  • 120 mL de leite (1/2 xícara)
  • sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 100 g de queijo muçarela ralado
  • 30 g de queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)
  • orégano a gosto

MODO DE PREPARO
 

  • Lave e corte as abobrinhas, com cerca de 0,8 cm
  • Distribua em uma assadeira grande lado a lado
  • Tempere com sal e pimenta do reino cada rodela de abobrinha
  • Em uma tigela coloque o ovo e bata levemente, acrescente o requeijão e mexa novamente
  • Acrescente o leite e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino
  • Coloque a mistura sobre as abobrinhas
  • Cubra com o queijo muçarela e o queijo parmesão
  • Leve ao forno preaquecido a 230ºC por cerca de 30 minutos até o queijo derreter e gratinar

FOTOS E DICAS

PALAVRA-CHAVE abobrinha assada, abobrinha gratinada, abobrinha no forno

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