Name: Como fazer Abobrinha Gratinada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Abobrinhas (pequenas); 90 g de requeijão ((3 colheres de sopa)); 1 ovo; 120 mL de leite ((1/2 xícara)); sal (a gosto); Pimenta do reino (a gosto); 100 g de queijo muçarela (ralado); 30 g de queijo parmesão (ralado (3 colheres de sopa)); orégano (a gosto)

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Como fazer Abobrinha Gratinada

Cook'n Enjoy

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Tempo de Preparo 15 minutos

Tempo de Forno/Fogão 30 minutos

Tempo Total 45 minutos

Tipo de Prato Guarnição, Vegetariana

Cozinha Brasileira

Porções 6

Calorias 126 kcal

Equipamento

Forno

INGREDIENTES

2 Abobrinhas pequenas
90 g de requeijão (3 colheres de sopa)
1 ovo
120 mL de leite (1/2 xícara)
sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
100 g de queijo muçarela ralado
30 g de queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)
orégano a gosto

Modo de Preparo

Lave e corte as abobrinhas, com cerca de 0,8 cm
Distribua em uma assadeira grande lado a lado
Tempere com sal e pimenta do reino cada rodela de abobrinha
Em uma tigela coloque o ovo e bata levemente, acrescente o requeijão e mexa novamente
Acrescente o leite e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino
Coloque a mistura sobre as abobrinhas
Cubra com o queijo muçarela e o queijo parmesão
Leve ao forno preaquecido a 230ºC por cerca de 30 minutos até o queijo derreter e gratinar

Observações e Fotos

Palavra-Chave abobrinha assada, abobrinha gratinada, abobrinha no forno