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Como fazer Salada de Maionese

Cook'n Enjoy
Vem aprender a fazer essa maravilhosa receita ;)
4 de 4 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 35 minutos
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 25 minutos
TEMPO TOTAL 1 hr
CATEGORIA Pratos para o dia a dia, Receitas salgadas, Sem Carne, Sem glúten, Sem lactose
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 8
CALORIAS 277 kcal

EQUIPAMENTO

INGREDIENTES
 

  • 1,2 kg Batata descascada e cortada em cubos
  • Cenoura ralada (1 unidade)
  • Vagem macarrão picada (10 unidades)
  • Cebola picada (1/2 unidade)
  • Azeitona picada (10 unidades)
  • 10 g de Salsinha picada (2 colheres de sopa)
  • 250 g de Maionese (1/2 pote)
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta do reino a gosto (a gosto)

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque em uma panela grande bastante água e leve ao fogo alto para ferver
  • Quando ferver acrescente sal e coloque as batatas
  • Deixe cozinhar até fiquem cozidas e levemente al dente (aproximadamente 15 minutos)
  • Retire as batatas com uma escumadeira e acrescente a vagem
  • Cozinhe até que fiquem cozidas e levemente al dente (aproximadamente 10 minutos); Retire com uma escumadeira
  • Espere a batata e a vagem esfriarem
  • Em um refratário de x por x coloque as batatas, a vagem, a cenoura, as azeitonas, a cebola e a salsinha e mexa
  • Acrescente a maionese e tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto; Mexa bem e sirva gelado
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FOTOS E DICAS

PALAVRAS-CHAVE salada de batata, salada de maionese