Go Back
Print
Recipe Image
Observações e Fotos
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Imprimir
Como fazer Dadinho de Tapioca
Já ouviu falar nesses maravilhosos dadinhos de tapioca? Se ainda não você precisa aprender este petisco delicioso.
Tempo de Preparo
2
hours
hrs
20
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
12
minutes
mins
Tempo Total
2
hours
hrs
32
minutes
mins
Porções:
15
Calorias:
152
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
Geladeira
INGREDIENTES
600
mL de
leite
(2 xícaras e 1/2)
300
g de
queijo coalho ralado
300
g de
tapioca granulada
(2 xícaras)
10
g de
sal
(1/2 colher de sopa)
Pimenta do reino a gosto
26
mL de
azeite de oliva
(2 colheres de sopa)
instruções
Coloque o leite em uma panela
Tempere com sal e pimenta
Deixe em fogo alto até começar a formar bolhas (tenha cuidado para não transbordar)
Adicione a tapioca granulada e o queijo coalho ralado e coloque em fogo baixo
Mantenha misturando no fogo por 2 minutos
Transfira a mistura para uma forma forrada com papel filme
Pressione a massa para que ocupe toda a forma
Leve a geladeira por 2 horas
Corte em quadradinhos
Passe um pincel com azeite em todos os dadinhos
Transfira para uma assadeira
Leve em forno preaquecido a 200C por aproximadamente 12 minutos ou até que fiquem levemente dourados