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Como Fazer Pipoca doce

Cook'n Enjoy
Essa foi uma das receitas mais pedidas lá no nosso Instagram e hoje eu vou ensinar todos os truques para vocês. Vem aprender a fazer essa receita super fácil de Pipoca Doce ;)
5 de 17 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 4 minutos
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 8 minutos
TEMPO TOTAL 12 minutos
CATEGORIA Aperitivos e Belisquetes
COZINHA Americana
PORÇÕES 4
CALORIAS 251 kcal

EQUIPAMENTO

INGREDIENTES
 

  • 100 g de Milho de pipoca (1/2 xícara)
  • 90 g de Açúcar (1/2 xícara)
  • 60 mL de Água (1/4 de xícara)
  • 13 mL de óleo (1 colher de sopa)
  • 15 mL de leite de coco (1 colher de sopa)
  • 5 g de Corante alimentício (1 colher de chá)

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa bem para que o corante alimentício dissolva bem
  • Leve a panela ao fogo alto bem fechada (caso utilize panela de pipoqueiro é só ficar mexendo, se for panela comum tem que sacudir a panela)
  • Depois de aproximadamente uns 6-8 minutos a água vai ter evaporado e as primeiras pipocas irão começar a estourar
  • A partir desse momento abaixe o fogo, deixe ele realmente no mínimo para não queimar e mexa sem parar, lembre-se que se utilizar panela comum precisa sacudir a panela um pouco fora do fogo
  • Quando o barulho de estouro de uma pipoca para a outra demorar um pouco mais já retire a panela do fogo
  • E despeje a pipoca em uma superfície em temperatura ambiente, pode ser em uma forma, isso vai fazer que a pipoca não queime
  • Depois espere esfriar e já está pronto
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FOTOS E DICAS

PALAVRAS-CHAVE pipoca de pipoqueiro, pipoca doce, pipoca doce vermelha, pipoca vermelha