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Como fazer Brownie de M&Ms

5 de 1 voto
Porções 9 de 318 Kcal

INGREDIENTES
 

  • 60 g de farinha de trigo (1/2 xícara)
  • 40 g de cacau em pó (4 colheres de sopa)
  • 3 ovos
  • 85 g de Açúcar mascavo (1/2 xícara)
  • 90 g de Açúcar refinado (1/2 xícara)
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 80 g de manteiga 4 colheres de sopa
  • 100 g de M&Ms

Modo de Preparo
 

  • Misture o chocolate com a manteiga e leve de 30 em 30 segundos ao microondas para derreter
  • Quando estiver homogêno acrescente os açúcares (mascavo e refinado) e mexa bem, ficará uma massa grossa
  • Bata com um garfo os ovos e acrescente a mistura e mexa novamente
  • Coloque o cacau e peneirado e misture bem
  • Em seguida a farinha também peneirada e mexa mais um pouco
  • Por último coloque metade dos m&ms
  • Despeje em uma forma untada com manteiga e cacau em pó (a forma que utilizei tem 20cm x 20cm)
  • Leve ao forno preaquecido a 180C por cerca de 30 minutos
  • Retire do fogo quando o palito ainda sair sujo, porém já tiver formada aquela casquinha em cima)
  • Corte depois de frio para não quebrar

Fotos e Dicas

VALIDADE:
5 dias em temperatura ambiente
10 dias na geladeira
90 dias congelado