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Como fazer Cartola
Cartola é um doce tipico de Pernambuco. A receita é simples e consiste de bananas fritas na manteiga com queijo de coalho ou manteiga e cobertos com canela e açúcar.
TEMPO DE PREPARO
5
mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO
10
mins
TEMPO TOTAL
15
mins
PORÇÕES:
1
CALORIAS:
632
kcal
Autor:
Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTO
Fogão
INGREDIENTES
2
unidades
Banana
70
g de
Queijo manteiga
1 fatia de 1cm
20
g de
manteiga
(1 colher de sopa)
15
g de
Açúcar
(1 colher de sopa)
canela
(a gosto)
MODO DE PREPARO
Descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento
Coloque a manteiga em uma frigideira e espere ela aquecer bem
Coloque as bananas sem ficar mexendo
Quando ficar dourada vire e deixe dourar do outro lado
Retire da frigideira e coloque arrumadas em um prato
Com a mesma frigideira coloque o queijo manteiga
E faça da mesma forma, deixe dourar de um lado sem mexer
Vire e doure do outro lado
Retire e coloque em cima das bananas
Misture o açúcar com a canela e coloque por cima
Sirva em seguida ainda quente