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Como fazer Palitinhos de Queijo

Cook'n Enjoy
Huuummm este petisco de queijo é daqueles que desmancha na boca. Ele é super rápido de fazer e você só precisa de 5 ingredientes, então bora conferir.
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Tempo de Preparo 25 mins
Tempo de Forno/Fogão 30 mins
Tempo Total 55 mins
Categoria Aperitivo, Biscoitinho, Petisco
Cozinha Brasileira, Italiana
Porções 24
Calorias 71 kcal

Equipamento

Ingredientes
 

  • 180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
  • 100 g de manteiga ou margarina com pelo menos 70% lipídeos (5 colheres de sopa)
  • 80 g de queijo parmesão ralado (8 colheres de sopa)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de orégano

Modo de Preparo
 

  • Em uma tigela coloque metade do queijo parmesão e todos os demais ingredientes
  • Mexa tudo com as mãos até ficar uma massa homogênea
  • Transfira a massa para uma bancada e amasse ela um pouco
  • Divida em 3 partes iguais
  • Depois cada uma dessas partes divida em mais 8 unidades
  • Pegue um pedacinho de massa e amasse bem na mão
  • Depois coloque-a na bancada e abra como um rolinho
  • Coloque o parmesão reservado na bancada e passe o rolinho em cima para que o queijo grude nele
  • Transfira os palitinhos para assadeiras com papel manteiga e leve à geladeira por 15 minutos
  • Enquanto isso preaqueça seu forno a 200C
  • Quando passar esse tempo coloque as assadeiras no forno e deixe por cerca de 30 minutos ou até que comecem a ficar douradinhos

Fotos e Dicas

Palavra chave biscoitinho de queijo, biscoito de queijo, grissini, palitinho de queijo, palitinhos