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Como fazer Molho Gorgonzola
Que tal um molho que combina super bem com torradinhas, com frango frito, carnes ou vegetais crus?!
TEMPO DE PREPARO
10
mins
TEMPO TOTAL
10
mins
PORÇÕES:
8
CALORIAS:
123
kcal
Autor:
Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTO
-
INGREDIENTES
150
g de
Queijo gorgonzola
75
g de
creme de leite
(5 colheres de sopa)
48
g de
maionese
(4 colheres de sopa)
sal
(a gosto)
Pimenta do reino
(a gosto)
salsão
(a gosto)
MODO DE PREPARO
Corte o queijo gorgonzola em pedaços menores
Separe aproximadamente ¼ do queijo para decoração (cerca de 40g)
Transfira o queijo para um pote e amasse com um garfo
Quando ele estiver mais pastoso acrescente a maionese e o creme de leite
Misture bem
Tempere com sal e pimenta do reino e misture novamente
Leve para gelar
Sirva decorado com o queijo picado reservado e talos de salsão