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Como fazer Frango Frito Super Crocante

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Porções 6 de 569 Kcal

INGREDIENTES
 

Modo de Preparo
 

  • Tempere o frango com sal, pimenta do reino, alho e suco de limão
  • Mexa bem e deixe pegar gosto por uns 30 minutos
  • Reserve 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • No restante acrescente o fermento químico e misture
  • Você pode passar os pedaços de frango para empanar ou colocar a farinha com o fermento em um pote que fecha bem
  • Colocar os pedaços de frango dentro
  • Tampar e sacudir bem
  • Todos os frangos serão empanados muito facilmente
  • Coloque em uma panela bastante óleo e junto acrescente a farinha de trigo que estava reservada
  • Quando o óleo estiver bem quente acrescente os pedaços de frango
  • Abaixe um pouco o fogo, deixe ele médio e frite por 10-12 minutos até ficar bem dourado
  • Após cerca de 8 minutos vire os pedaços de frango para dourar do outro lado
  • Retire os pedaços e coloque em cima de papel toalha
  • Repita o processo quantas vezes forem necessárias

Fotos e Dicas