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Como fazer Bolinho de Vinagre
Um bolinho delicioso e bem sequinho que lembra um bolinho de chuva, fique tranquilo que ele não tem gosto de vinagre não.
TEMPO DE PREPARO
10
mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO
10
mins
TEMPO TOTAL
20
mins
PORÇÕES:
48
CALORIAS:
51
kcal
Autor:
Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTO
Fogão
INGREDIENTES
Bolinho
1
unidade de
ovo
39
mL de
óleo
(3 colheres de sopa)
45
mL de
vinagre de álcool
(3 colheres de sopa)
60
g de
Açúcar
(4 colheres de sopa)
1
pitada de
sal
210
g de
farinha de trigo
(Aprox. 1 xícara e 3/4 )
15
g de
fermento químico
(1 colher de sopa)
Cobertura
30
g de
Açúcar
(2 colheres de sopa)
canela em pó
a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque em uma tigela o ovo, o óleo, o vinagre e mexa bem
Acrescente o açúcar, a pitada de sal e metade da farinha de trigo mexa
Adicione o fermento e aos poucos o restante da farinha de trigo, nesse momento terá que misturar com as mãos
A massa ficará compacta e sem grudar nas mãos
Pegue um pouco da massa e faça bolinhas na mão
Repita o processo até finalizar com toda a massa
Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver bem quente abaixe o fogo e comece