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Como fazer Arroz colorido
Cook'n Enjoy
Sobrou arroz ai na sua casa e você quer inovar? Vem aprender este Arroz Colorido maravilhoso que combina muito bem com festas, domingão ou para o dia a dia mesmo.
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Tempo de Preparo
5
mins
Tempo de Forno/Fogão
10
mins
Tempo Total
15
mins
Categoria
Arroz, Prato Salgado
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
347
kcal
Equipamento
Fogão
Ingredientes
▢
560
g de
Arroz cozido
(4 xícaras)
▢
60
g de
manteiga
(3 colheres de sopa)
▢
1
unidade
cebola picada
▢
3
dentes
alho picado
▢
10
unidades
Azeitona picada
▢
13
Azeite de oliva
(1 colher de sopa)
▢
1
unidade
Cenoura picada
▢
200
milho
(1 lata)
▢
100
Ervilha
1/2 lata
▢
3
ovo
(3 unidades)
▢
Sal a gosto
▢
Pimenta do reino
(a gosto)
▢
Cebolinha a gosto
▢
32
g de
Uva passa branca
(1/4 de xícara opcional)
▢
32
g de
uva passa preta
(1/4 de xícara opcional)
Modo de Preparo
▢
Coloque em uma panela em fogo médio a manteiga e o azeite
▢
Refogue a cebola
▢
Em seguida acrescente o alho e refogue
▢
Adicione a cenoura e refogue por uns 3 minutos
▢
Acrescente os ovos levemente batidos
▢
E tempere com sal e pimenta do reino a gosto
▢
Adicione o milho, a ervilha, as uvas passas, a azeitona e o arroz e misture bem
▢
Na hora de servir decore com a cebolinha
Fotos e Dicas
Palavra chave
arroz colorido, arroz com passas, arroz com uva passa, arroz de final de ano