Coloque em uma panela em fogo alto o óleo e o frango
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto
Mexa de vez em quando para não queimar
Quando começar a dourar acrescente a cebola picada e refogue
Quando a cebola soltar toda a água e começar a dourar abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, a mostarda e um pouquinho do queijo muçarela, cerca de 50g, mexa bem até todo o queijo derreter
Desligue o fogo e acrescente a cebolinha picada
Transfira para uma travessa
Por cima coloque o requeijão cremoso em colheradas