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Como fazer Biscoito Mentirinha

Cook'n Enjoy
Sabe aquele biscoito que parece mentira quando você diz que rende mais de 150 unidades...hahaha em alguns lugares do país também é conhecido como paciência, pois você cansa de tanto fazer kkkk, é minha gente, este é o biscoitinho mais econômico que existe.
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Tempo de Preparo 40 mins
Tempo de Forno/Fogão 30 mins
Tempo Total 1 hr 10 mins
Categoria Aperitivo, Biscoitinho
Cozinha Brasileira
Porções 150 biscoitinhos
Calorias 6 kcal

Equipamento

Ingredientes
 

  • 2 unidades Clara
  • 2 unidades gema
  • 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
  • 90 g de farinha de trigo (3/4 de xícara)

Modo de Preparo
 

  • Coloque as claras na batedeira e bata até começar a ficar branca e bem espumosa
  • Acrescente as gemas uma a uma e quando estiver homogêneo comece a colocar aos poucos o açúcar
  • Quando finalizar de acrescentar coloque a farinha de trigo também aos poucos
  • Transfira a massa para um saco de confeiteiro
  • Corte a pontinha
  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada OU em cima de papel manteiga OU em cima de papel alumínio biscoitinhos do formato que desejar
  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 8 minutos

Fotos e Dicas

-Você pode assar seu biscoitinhos e depois de que estiverem totalmente frios armazenar em um pote bem vedado por 10 dias.

Palavra chave biscoitinho, biscoitinho econômico, biscoitinho paciência, bolachinha, mentirinha