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Como fazer Pão Caseiro de Leite em Pó
Você procurava um pãozinho fácil e fofinho? Agora encontrou a receita perfeita.
Tempo de Preparo
30
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
1
hour
hr
30
minutes
mins
Tempo Total
2
hours
hrs
Porções:
12
pães
Calorias:
146
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
INGREDIENTES
Pão
300
g de
farinha de trigo
(2 xícaras e 1/2)
22
g de
Açúcar
(1 colher e 1/2 de sopa)
10
g de
Fermento biológico seco
(1 colher de sopa)
45
g de
leite em pó
(1/2 xícara)
120
mL de
Leite morno
(1/2 xícara)
30
g de
manteiga
(1 colher e 1/2 de sopa)
5
g de
sal
(1 colher de chá)
1
ovo
Para untar
1
ovo
5
mL de
Água
(1 colher de chá)
instruções
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o leite em pó
Misture bem
Adicione o leite morno, a manteiga, o sal e o ovo
Misture novamente
Transfira para uma bancada polvilhada com farinha de trigo e sove a massa por 15 minutos até ficar elástica
Volte para a tigela e cubra com um pano para dobrar de volume, cerca de 35 minutos
Modele os pães do tamanho e formato que preferir e coloque em uma assadeira
Cubra novamente com um pano e deixe crescer mais uma vez por cerca de 35 minutos
Pincele a mistura de ovo e água em cima de cada pão
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos