Go Back
Print
Recipe Image
Observações e Fotos
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Imprimir
Como fazer Cuca Cremosa de Banana
Hoje é dia de receita prática e deliciosa de Cuca de banana com muito recheio, esse é um creme delicioso. Bora aprender!
Tempo de Preparo
20
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
40
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
Porções:
12
fatias
Calorias:
347
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Forno
Fogão
INGREDIENTES
Creme
390
g de
Leite condensado
(1 lata)
37
g de
Amido de milho
(1/4 de xícara)
120
mL de
Leite
(1/2 xícara)
5
mL de
Essência de baunilha
(1 colher de chá)
200
g de
Creme de leite
(1 caixinha)
5
unidades de
Banana
Farofa
240
g de
Farinha de trigo
(2 xícaras)
180
g de
Açúcar
(1 xícara)
Canela em pó
a gosto
10
g de
Fermento químico
(2 colheres de chá)
50
g de
Manteiga
(2 colheres e 1/2 de sopa)
1
unidade de
Ovo
instruções
Creme
Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado e o amido de milho e mexa bem
Junte o leite e leve ao fogo médio sempre mexendo
Quando começar a ferver cozinhe por 1 a 2 minutos
Desligue o fogo e junte o creme de leite e a essência de baunilha, misture e reserve
Farofa
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó e o fermento químico
Junte o ovo levemente batido e a manteiga
Mexa com uma colher e depois com as mãos
Vai criar uma espécie de farofa
Coloque 2/3 dessa farofa em forma untada e enfarinhada (utilizei uma quadrada de 20x20cm)
Adicione por cima o creme
Depois as bananas fatiadas
Cubra com o restante da farofa
Leve ao forno preaquecido 200ºC por cerca de 40-45 minutos
Espere esfriar antes de cortar