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Como fazer Rolinho Primavera de Legumes

Esse prato de origem Chinesa conquistou o Brasil já faz tempo e hoje você vai aprender a fazer aí na sua casa. Vem comigo!
TEMPO DE PREPARO50 mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO15 mins
TEMPO TOTAL1 hr 5 mins
PORÇÕES: 10 rolinhos
CALORIAS: 159kcal
Autor: Cook'n Enjoy

EQUIPAMENTO

  • Fogão

INGREDIENTES

Recheio

  • 13 mL de Óleo de gergelim (1 colher de sopa)
  • 1 unidade de Cenoura ralada
  • 1/2 unidade de Repolho fatiado finamente
  • Cebolinha picada a gosto
  • 1 colher de chá de Gengibre ralado
  • 30 mL de Água (2 colheres de sopa)
  • 30 mL de Molho shoyu (2 colheres de sopa)
  • Sal a gosto

Massa

MODO DE PREPARO

Recheio

  • Em uma panela em fogo alto coloque o óleo de gergelim, a cenoura ralada e o gengibre ralado deixe refogar por 1 minuto
  • Depois junte o repolho, a cebolinha, tempere com sal, molho shoyu e coloque a água
  • Deixe no fogo até o líquido secar

Massa

  • Adicione a água na farinha de trigo e misture muito bem
  • Passe por uma peneira para deixar a massa sem nenhum gruminho de farinha
  • Pegue uma frigideira com antiaderente e passe um papel toalha com um pouquinho de óleo