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Como fazer Torta de Pão de Queijo
Que tal uma torta sem glúten absurdamente gostosa?!
Agora imagine se for uma massa de pão de queijo, huuuummm que delícia. hein!
Você não pode perder essa receitinha sensacional.
Tempo de Preparo
10
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
30
minutes
mins
Tempo Total
40
minutes
mins
Porções:
8
Calorias:
409
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Liquidificador
Forno
INGREDIENTES
RECHEIO
150
g de
Bacon picado
150
g de
Queijo muçarela ralado
1
Tomate sem sementes picado
Orégano
a gosto
MASSA
3
Ovos
220
g de
Polvilho doce
(2 xícaras)
100
g de
Queijo parmesão ralado
80
mL de
Óleo
(1/3 de xícara)
80
mL de
Água
(1/3 de xícara)
2
g de
Sal
(1/2 colher de chá)
5
g de
Fermento químico
(1 colher de chá)
COBERTURA
30
g de
Queijo parmesão ralado
(3 colheres de sopa)
instruções
RECHEIO
Coloque o bacon picado em uma frigideira em fogo baixo e deixe que frite na própria gordura
Quando dourar coloque para escorrer em um prato com papel toalha
MASSA
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a água, a pitada de sal, o queijo parmesão e o polvilho doce e bata
Desligue o liquidificador limpe as laterais do copo com uma colher e acrescente o fermento químico e bata novamente
MONTAGEM
Despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga e polvilho doce de 22cm de diâmetro
Em cima coloque metade do queijo, depois o bacon já frito, o tomate picado, o orégano e por cima mais queijo
Coloque o restante da massa e decore com o parmesão ralado
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 30 minutos