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Como fazer Bolo Mesclado
Esse bolo é super rápido e fácil de fazer, não precisa nem de liquidificador ou batedeira, é feito na mão mesmo. Perfeito para café da manhã ou lanche da tarde, super fofinho para acompanhar aquele chá ou café.
E você gosta de bolo?
TEMPO DE PREPARO
10
mins
TEMPO DE FORNO/FOGÃO
40
mins
TEMPO TOTAL
50
mins
PORÇÕES:
12
CALORIAS:
276
kcal
Autor:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?
Forno
INGREDIENTES
4
Ovos
240
g de
Açúcar
(1 xícara e 1/3)
120
mL de
Óleo
(1/2 xícara)
120
mL de
Leite
(1/2 xícara)
240
g de
Farinha de trigo
(2 xícaras)
30
g de
Chocolate em pó
(3 colheres de sopa)
5
mL de
Essência de baunilha
(1 colher de chá) opcional
15
g de
Fermento químico
(1 colher de sopa)
MODO DE PREPARO
Bata os ovos com o açúcar por cerca de 3 minutos com um batedor de claras
Junte o óleo, o leite e a essência de baunilha e misture mais um pouco
Comece a adicionar aos poucos a farinha de trigo
Quando ficar homogêneo junte o fermento químico e mexa mais uma vez
Divida a massa em outra tigela e em uma delas acrescente o chocolate em pó
Unte e enfarinhe uma assadeira com furo central de 22 cm de diâmetro e despeje as duas massas intercaladamente
Caso prefira pode depois ainda mexer um pouquinho com um palito de dente
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
Espere esfriar um pouquinho antes de desenformar