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Como fazer Mousse de Maracujá com Chocolate sem gelatina
Essa sem sombra de dúvidas é uma das receitas mais fáceis, rápidas e deliciosas do canal. A combinação de maracujá com chocolate é perfeita. Bora aprender!
Tempo de Preparo
1
hour
hr
8
minutes
mins
Tempo de Forno/Fogão
2
minutes
mins
Tempo Total
1
hour
hr
10
minutes
mins
Porções:
10
porções
Calorias:
374
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Liquidificador
Micro-ondas
Geladeira
INGREDIENTES
Mousse
390
g de
Leite condensado
(1 lata)
200
g de
Creme de leite
(1 caixinha)
180
mL de
Suco de maracujá concentrado
(3/4 de xícara)
Cobertura e decoração
200
g de
Chocolate
meio amargo picado
200
g de
Creme de leite
(1 caixinha)
Granulado
ou raspas de chocolate a gosto
instruções
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
Bata apenas até ele engrossar, cerca de 30-40 segundos
Desligue o liquidificador e transfira para um refratário (o que utilizei é oval e tem 18 cm x 26 cm)
E leve para a geladeira por pelo menos 1 hora
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
Quando estiver homogêneo acrescente o creme de leite e misture bem
Deixe que esteja em temperatura ambiente
Coloque por cima da mousse e decore com granulado ou raspas de chocolate