Gente essa receita de churros é maravilhosa, super fácil de preparar e deliciosa. Agora você pode fazer essa gostosura aí na sua casa e acompanhar com um doce de leite, nutella, ganache, geléia ou qualquer outro creme de sua preferência. Bora pra receita!
Coloque em uma panela o leite, o açúcar e a manteiga
Quando ferver abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo
Misture rapidamente até virar uma massa única
Retire a panela do fogo e continue mexendo para a massa esfriar um pouquinho.
Bata o ovo levemente em um pote e coloque na panela.
Misture rapidamente até ficar homogêneo.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro.
Utilize um bico de churros (utilizei o bico 4B ou 6B)
Unte uma assadeira com óleo e faça os formatos desejados
Depois coloque delicadamente no óleo quente e frite até dourar (para não ficarem crus o segredo é colocar no óleo quente e reduzir o fogo assim que colocar os churros)
Depois passe em uma mistura de açúcar com canela e coma com doce de leite, nutella ou outro creme de sua preferência