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Como fazer Bolo de Granola com Maçã

Cook'n Enjoy
Bora aprender a fazer um bolinho bem diferente, rico em fibras e super saboroso Bolo de Granola. Vem conferir essa delícia!
4 de 4 avaliações

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TEMPO DE PREPARO 10 minutos
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 35 minutos
TEMPO TOTAL 45 minutos
CATEGORIA Bolos, Doces e Sobremesas, Faça e Venda, Saudável, Sem lactose
COZINHA Brasileira
PORÇÕES 12 fatias
CALORIAS 204 kcal

EQUIPAMENTO

INGREDIENTES
 

Bolo

  • 2 unidades de Ovo
  • 128 g de Açúcar mascavo (3/4 de xícara)
  • 1 Maçã
  • 80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
  • 60 g de Aveia em flocos finos (3/4 de xícara)
  • 1 colher de chá Canela em pó
  • 60 g de Farinha de trigo integral (1/2 xícara)
  • 100 g de Granola (1 xícara)
  • 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Decorar

  • 33 g de Granola (1/3 de xícara)

MODO DE PREPARO
 

  • Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e o óleo e misture muito bem
  • Adicione a aveia em flocos finos, a farinha de trigo integral e a canela e misture mais um pouco
  • Adicione a granola a maçã picadinha (eu faço com casca e tudo, mas se quiser pode tirar)
  • E por último o fermento químico
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada de furo no meio de 20 cm de diâmetro
  • Caso queira despeje mais granola por cima para decorar
  • Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos
  • Retire do forno e espere o bolo esfriar
  • Passe uma faca ao redor da forma e no centro e vire em um prato
  • Depois desvire para deixar a decoração de granola pra cima
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FOTOS E DICAS

PALAVRAS-CHAVE bolo, granola, maçã