Inicie pela base da torta é só misturar a farinha de trigo com o açúcar e depois acrescentar a manteiga em temperatura ambiente
Misture delicadamente com a ponta dos dedos até ficar homogênea
Você pode abrir a massa entre 2 folhas de papel manteiga, com o auxílio de um rolo ou colocar ela diretamente na forma e ir apertando com a ponta dos dedos
Para esta receita utilizei uma forma de torta de 24 cm de diâmetro e 1,4L
Retire o excesso de massa das laterais com uma faca sem serra
Leve para a geladeira por 15 minutos e enquanto isso pré-aqueça o forno a 200ºC
Depois deste tempo retire a massa da geladeira e faça vários furos com um garfo, isso evitará que forme aquela bolha no fundo
Leve ao forno a 200ºC e deixe por cerca de 25 minutos ou até que doure
Retire do forno e espere esfriar uns 15 minutos antes de desenformar
RECHEIO E FINALIZAÇÃO
Agora para o preparo do recheio coloque em uma panela, o leite condensado e o chocolate meio amargo
Leve ao fogo baixo sempre mexendo e cozinhe por cerca de 8-10 minutos após levantar fervura ou até desgrudar totalmente do fundo da panela
Chegou no ponto, desligue o fogo e junte o creme de leite e misture bem para que ele esfrie um pouco
Recheie a torta com o brigadeiro já em temperatura ambiente e em seguida cubra com confeito de chocolate
Leve para a geladeira por um tempo antes de servir