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Como fazer Pavetone Refrescante para o Natal
Receita deliciosa e super fácil para você fazer nesse Natal!
Tempo de Preparo
2
hours
hrs
Tempo de Forno/Fogão
10
minutes
mins
Tempo Total
2
hours
hrs
10
minutes
mins
Porções:
16
porções
Calorias:
286
kcal
Author:
Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy
EQUIPAMENTOS UTILIZADOS
Fogão
Batedeira
Geladeira
INGREDIENTES
Creme
390
g de
Leite condensado
(1 lata)
600
mL de
Leite
(2 xícaras e 1/2)
37
g de
Amido de milho
(1/4 de xícara)
200
g de
Creme de leite
(1 caixinha)
Raspas de 1 laranja
Camadas e Cobertura
500
g de
Panetone
1 unidade
200
g de
Creme tipo chantilly
(1 caixinha)
Frutas cristalizadas
a gosto
Cereja em calda
a gosto
instruções
Coloque em uma panela o amido e um pouquinho de leite e mexa bem até o amido dissolver
Acrescente o restante do leite e o leite condensado
Leve a panela ao fogo médio e fique mexendo o tempo todo
Após levantar fervura mantenha no fogo por mais 2-3 minutos e desligue
Acrescente o creme de leite e as raspas de 1 laranja e mexa novamente
Deixe o creme esfriar um pouco com um saco plástico próprio para alimentos encostado diretamente nele para que não fique com aquela casquinha em cima
Corte o panetone em fatias de 2 cm
Coloque um pouco do creme em baixo
Por cima as fatias de panetone
Mais creme por cima
Mais fatias de panetone e repita a quantidade de camadas que conseguir no seu refratário oval (30x21cm)
E finalize com o restante do creme branco
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora
Bata o creme tipo chantilly na batedeira bem gelado
Coloque por cima do creme já frio
Decore com as cerejas em calda e as frutas cristalizadas